Список дрожжей:
Candida scotti № Тул – 1 - Saccharomyces cerevisiae
Candida tropicalis № 36
Candida tropicalis № К – 41
Saccharomyces cerevisiae № Раса 14
Saccharomyces cerevisiae Мутант №9
Saccharomyces cerevisiae № А-21
Saccharomyces cerevisiae Раса Сочи Б
Saccharomyces cerevisiae Раса Киргизская
Saccharomyces cerevisiae Раса Щелковская
Schizoaccharomyces pombe
Saccharomyces cerevisiae (vini) № Рислинг 23
Saccharomyces cerevisiae (vini) Кахури-Кахетинская
Saccharomyces cerevisiae (vini) Урюк
Saccharomyces cerevisiae (vini) Егерь 1
Saccharomyces cerevisiae (vini) Прикумская 123/3
Saccharomyces cerevisiae (vini) Сливовая 21
Saccharomyces cerevisiae (vini) № Ш-7
Saccharomyces cerevisiae (vini) Мускат (68) 16
Saccharomyces cerevisiae (vini) Апорт 199
Saccharomyces cerevisiae (vini) Яблочные 2(2)
Rhodotorula glutinis var glutinis (H)
Rhodotorula glutinis var glutinis (Р)
Torulopsis candida
Torulopsis candida (гладкая S форма) – Candida parapsilosis
Saccharomyces cerevisiae (vini) 2 комплекс № 18
Saccharomyces cerevisiae (vini) 2 комплекс № 19
Saccharomyces cerevisiae (vini) 2 комплекс № 20
Candida krusei № 40
Rhodotorula glutinis var glutinis № 21
Candida sp. № В – 1
Candida sp. № В – 2
Trichosporon sp. P2CO2
Saccharomyces cerevisiae (vini) 2 комплекс №24Д
Kluyveromyces sp. №4 АТ
Kluyveromyces sp. №16 М
Torulopsis sphaerica № 109К
Torulopsis kefyr var.kumis № 114 3
Torulopsis kefyr var kumis № 117 V-3
Torulopsis candida ( складчатая R-форма)
Saccharomyces lactis 19
Torulopsis sphaerica №117
Saccharomyces lactis 14c
Kluyveromyces marxianus 4MA
Kluyveromyces marxianus 19
Candida tropicalis ФС-4АТ